“Het beste moment om een voedselbos te planten is twintig jaar geleden. Het op één na beste moment is nu.” De voedselbos-beweging is boom-ing! Het ene na het andere voedselbos wordt aangeplant.
Maar wat is een voedselbos?
Een voedselbos is een ecosysteem met bomen, met planten, met bodembedekkers, een rijk bodemleven etc. Veel van de vegetatie is eetbaar. Dus een voedselbos geeft vruchten. En tegelijkertijd zorgt het ecosysteem voor meer biodiversiteit, maar ook CO2 en water worden vastgelegd. Ook is het voedselbos weerbaar tegen extreme weersomstandigheden, zoals hoosbuien en aanhoudende hitte.
Gaaf! Ik snap wel dat meer en meer mensen enthousiast zijn en een voedselbos beginnen. Op het moment van schrijven, zijn er reeds honderden voedselbossen aangeplant. Op de kaart van Voedsel uit het Bos / Food From the Forest staan 438(!!) voedselbossen.
Een aantal voorbeelden:
🌳 Voedselbos Ketelbroek in Groesbeek (bij Nijmegen). In 2009 begon Voedselbos Ketelbroek op een kale maisakker. En nu is het een inspirerend voorbeeld voor veel voedselbosbouwers.
🌳 De Jonge Voedselbosboeren is ook een gaaf initiatief. Dit najaar zijn er 17.000 bomen aangeplant door 600 vrijwilligers. Partners zijn o.a. Land van Ons, Aardpeer, samen voor grond en Hoopheggen
🌳 Voedselbos Zwolle is ook net begonnen. Je kunt nu mede-eigenaar worden. Certificaten zijn nog beschikbaar!
🌳 Ook een goed verhaal… Het eerste traditionele boerenbedrijf wat volledig omschakelt naar een voeselbos. Dat is LEUKER. Ik houd van dit soort radicale keuzes 😃
______
Hoe kun je meedoen met deze beweging?
– Sluit je aan bij een voedselbos bij jou in de buurt. Je kunt op onze Regeneratiekaart kijken, maar een completere kaart voor voedselbossen vind je op de website van Voedsel uit het Bos.
– Heb jij een tuin? Begin een voedselbosje! Heel gaaf! Via Sprinklr Planten kun je jouw eigen voedselbosje kopen. Interesse? Zoek op ‘voedselbosje Sprinklr’. Heel gaaf… Of zei ik dat al 😊
